Btm Chocolatier Confiseur H/F - 39

Nous sommes une maison familiale depuis 4 générations. Notre laboratoire de 1400m² se trouve à Lons le Saunier, dans le Jura. Nous élaborons les produits pour nos 3 magasins de Lons le Saunier et Lyon.
Chocolatier de renom, nous fabriquons notre chocolat depuis la fève de cacao et notre pâtisserie réputée régale des générations de gourmands.La maison Pelen, crée en 1899, est une institution jurassienne vieille de quatre générations qui se sont succédées dans la création de chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces.
Nous recherchons un/une apprenti(e) chocolatier(e) passionné(e) par l'art de la chocolaterie. Vous avez obligatoirement un CAP CHOCOLATIER pour la préparation du BTM. Ce poste est idéal pour une personne créative, minutieuse et désireuse de partager sa passion pour le chocolat avec nos clients.
Responsabilités
Vous serez formé(é) à la fabrication de nos différents bonbons de chocolats.
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Concevoir des présentations attrayantes pour mettre en valeur les produits
Gérer les stocks d'ingrédients.
Collaborer avec l'équipe pour offrir un service client exceptionnel.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation produit
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre talent sera valorisé, n'hésitez pas à postuler !