Second de Cuisine H/F - 39

C'est la rentrée, et si vous donniez un coup de boost à votre carrière ?

Chez Sensace, nous vous aidons à dénicher le poste qui correspond à vos aspirations et à vos objectifs professionnels.

Faites votre rentrée avec Sensace, et avancez avec confiance !Envie de relever un nouveau défi culinaire ?

Nous recrutons un(e) Chef de cuisine pour notre client, un hôtel-restaurant situé à Vernantois, à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier.

Rejoignez une brigade passionnée au coeur du Jura !

Vos missions :

- Assister le Chef de cuisine dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats

- Participer à l'élaboration de la carte et des menus

- Encadrer et former les commis/apprentis

- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Remplacer le Chef en son absence et assurer la continuité du service