Second de Cuisine H/F - 39

Octobre, le moment de donner un nouvel élan à votre carrière !

Trouvez le rôle qui fait sens pour vous et avancez avec confiance.

Sensace, votre tremplin vers la réussite.Envie de relever un nouveau défi culinaire ?

Nous recrutons un(e) Chef de cuisine pour notre client, un hôtel-restaurant situé à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier.

Rejoignez une brigade passionnée au coeur du Jura !

Vos missions :

- Assister le Chef de cuisine dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats

- Participer à l'élaboration de la carte et des menus

- Encadrer et former les commis/apprentis

- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Remplacer le Chef en son absence et assurer la continuité du service