Second de Cuisine H/F - 39

Et si votre prochain pas professionnel commençait avec Sensace ?

Vous cherchez plus qu'un emploi ?

Une mission qui a du sens, un environnement qui vous respecte et un accompagnement qui vous fait vraiment avancer ?

Chez Sensace, vous êtes au centre du projet.

Nous prenons le temps de vous écouter, de comprendre vos compétences, vos envies et vos objectifs pour vous proposer des opportunités qui vous correspondent vraiment.

Avec Sensace, vous n'êtes jamais seul dans votre recherche.Notre client, un Hôtel-Restaurant à seulement 10 minutes de Lons, recherche un(e) Second de Cuisine expérimenté(e) et motivé(e) pour assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.

Vos missions - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production

- Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats

- Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements

- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats