Chef de Partie H/F - France Travail

Rejoignez une équipe dans un charmant établissement composé d'un hôtel 3 étoiles (11 chambres) et de son restaurant Gastronomique.

Au sein d'une cuisine de 7 salariés vous serez en charge de la préparation des plats chauds et froid et de la pâtisserie.
Vous devez être autonome car l'équipe varie selon les jours de repos.

Le restaurant est ouvert 7/7 jours midi et soir mais vous travaillerez 5 jours avec horaires en coupure + 2 jours de repos consécutifs.
Restaurant non desservi par les transports en commun.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.