Cuisinier·ière - EHPAD la Châtelaine à Montmorot - Ccas de Lons le Saunier H/F - Centres communaux d'Action Sociale

Envie de mettre votre talent culinaire au service du bien-être des séniors? Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir chaque jour des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins de nos résidents.
Vos missions :
Au sein de la Résidence La Châtelaine, vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des régimes spécifiques, des textures adaptées et des allergies alimentaires. Vous participez activement à l'élaboration de menus variés, à la mise en valeur des assiettes et à la création de goûters ou repas à thème qui font plaisir aux résidents.
Vous serez également garant·e du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la gestion des stocks, et vous contribuerez à la lutte contre le gaspillage et à la politique de développement durable de l'établissement.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o039260520000367-cuisinier-iere-ehpad-chatelaine-montmorot?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

CADRE STATUTAIRE
Cadre d'emploi des Adjoints Techniques Territoriaux - Catégorie C
Diplôme CAP Cuisinier requis, connaissances en restauration collective appréciées, particulièrement en santé ou médico-social.
Temps plein ( un week end sur 2)
Sensibilité au bien-être des personnes âgées et capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
Créatif.ve, réactif.ve et organisé·e, capable de proposer des solutions et d'innover dans les menus
APTITUDES & COMPÉTENCES REQUISES
Vos qualités :
- Adaptabilité et réactivité
- Sens de l'observation et initiative
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Créativité culinaire pour rendre chaque repas attrayant
SALAIRE ET AVANTAGES
- Grille indiciaire + RIFSEEP + Caisse d'Action Sociale
- Chèques vacances
- Avantages restauration
- Participation mutuelle et prévoyance
- 75 % de prise en charge des abonnements mensuels aux transports en commun

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène