Réceptionniste - Serveur - CDD -100% H/F - Centre de Soins en Addictologie

L'association La Demi-Lune basée dans le Jura (39) propose aux personnes souffrant d'addictions une prise en charge médicale et éducative associée à un parcours de formation et d'insertion professionnelle par l'activité économique.

Composée de 195 salariés, l'association La Demi-Lune déploie sa logique de parcours des patients à travers :

- Un Centre de Soins, d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie (CSAPA)

- un service de médecine de 25 lits dédié aux sevrages et aux séjours thérapeutiques.

- un Centre de Soins de Suite et de Réadaptation en Addictologie (CSSRa)

- un Centre de formation et d'insertion professionnelle dans 4 domaines d'activité :

Ø les métiers du bâtiment ;

Ø les métiers de l'hôtellerie - restauration (hôtel du Parc et restaurant Rouget de Lisle à Lons-le-Saunier) ;

Ø le recyclage des déchets : tri des piles et accumulateurs rechargeables

Ø la petite mécanique auto / 2 roues

- un centre culturel qui propose aux patients, personnels en insertion et habitants du territoire une offre culturelle variée.

L'Association La Demi-Lune recherche un(e) serveur(e) réceptionniste polyvalent(e) pour l'Hôtel du Parc - CDD de 7 mois

Dans le cadre de ce travail vous intégrez, l'annexe de 15 chambres de l'Hôtel du Parc à Lons-le-Saunier, avec son équipe du restaurant Rouget de L'isle - Hôtel du Parc composée de 9 permanents. Pour cela, vous aurez en charge l'accueil de la clientèle de l'hôtel, le service des petits-déjeuners, le service en salle pour le déjeuner ou diner.

Le(la) serveur(e) réceptionniste polyvalent(e) est placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du cadre responsable de l'Hôtel -et du Restaurant.

Vos missions :
- Accueil de la clientèle, encaissements
- Préparation et service des petits-déjeuners
- Service du midi et/ou du soir
- Encadrement / formation de salariés en insertion
- Tâches polyvalentes en hôtellerie-restauration

Compétences et qualités nécessaires :
- Respect des normes d'hygiène
- Autonomie, savoir gérer les priorités
- Empathie, aisance relationnelle

Débutant accepté
Poste à pourvoir dès que possible

Horaires en continu ou en coupé, 1 week-end sur 3 travaillé
Mutuelle d'entreprise, avantages sociaux et RTT

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Conseils clientèle
• Accueil de la clientèle
• Autonomie
• Service en salle
• Encaissement
• Normes d'hygiène
• Empathie