Les missions du poste


Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans !

Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis.

Prêt(e) à vivre une aventure unique ? Envoyez-nous votre CV et embarquez dans cette expérience hors du commun.
Rejoignez notre équipe et participez à faire de chaque service un succès !

Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire du Balcon.

Vos supers-pouvoirs chez nous :

- Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine.

- L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité.

- Le garant du dressage : Vous participez à l'assemblage et à la présentation des plats pour garantir une expérience visuelle et gustative optimale.

- L'ange gardien de l'hygiène : Vous appliquez et respectez les normes HACCP pour une cuisine propre et sécurisée.

- Le maître de l'organisation : Vous veillez à la gestion efficace des postes de travail et au rangement du matériel.

Le profil recherché


Vous avez une première expérience en cuisine ou une formation en restauration.

Vous êtes motivé(e), réactif(ve) et aimez le travail en équipe.

Vous êtes rigoureux(se), soucieux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous avez le sens du détail et l'envie d'apprendre aux côtés de professionnels passionnés.

Compétences requises

  • Créativité
  • Travail en équipe
  • Rigueur et méthode
  • Recettes
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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