Responsable de Salle H/F - 39

Et si votre prochain pas professionnel commençait avec Sensace ?

Vous cherchez plus qu'un emploi ?

Une mission qui a du sens, un environnement qui vous respecte et un accompagnement qui vous fait vraiment avancer ?

Chez Sensace, vous êtes au centre du projet.

Nous prenons le temps de vous écouter, de comprendre vos compétences, vos envies et vos objectifs pour vous proposer des opportunités qui vous correspondent vraiment.

Avec Sensace, vous n'êtes jamais seul dans votre recherche.Notre client, un Hôtel-Restaurant à seulement 10 minutes de Lons, recherche un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) et passionné(e) pour piloter l'équipe de salle et garantir une expérience client de qualité.

Vos missions - Organiser et superviser le service en salle

- Encadrer, former et motiver l'équipe (chefs de rang, serveurs, apprentis)

- Assurer l'accueil et la satisfaction des clients

- Veiller au respect des standards de service et de l'image de l'établissement

- Gérer les plannings et la répartition des équipes

- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide

- Gérer les encaissements et le suivi des indicateurs de performance